El arroz redondo Sivaris es un producto de grano medio cultivado en el Parque Natural de la Albufera de Valencia. Esta variedad de arroz japónica es especial por su capacidad para absorber sabores, lo que lo convierte en un ingrediente perfecto para una amplia gama de recetas tradicionales mediterráneas. Su cocción es óptima en aproximadamente 13-15 minutos, obteniendo un resultado tierno y jugoso que deleita tanto a la vista como al paladar. Este arroz presenta un grano corto y redondeado, que al cocinarse, libera parte de su almidón, resultando en una textura cremosa, ideal para platos como la paella, arroces caldosos y risottos. Además, el arroz Sivaris es 100% natural y libre de gluten, lo que lo hace apto para celíacos. La marca Sivaris destaca por su compromiso con la sostenibilidad, cultivando sus arroces de forma responsable para conservar el ecosistema del Parque Natural de la Albufera. Presentado en envases de 0,5 y 1 kg, este arroz promete no solo calidad y autenticidad, sino también un respeto profundo por el medio ambiente, lo que lo convierte en una opción excepcional para los amantes de la buena cocina.