El Vino Blanco Nosso es un Verdejo natural que marca un antes y un después en la historia de Bodegas Menade. Elaborado en la D.O. Rueda, este vino se produce sin la adición de sulfuros ni tratamientos químicos, destacando por su pureza y autenticidad. La uva se recoge a mano y se fermenta con levaduras salvajes, lo que realza su carácter fresco y natural. Este vino es un homenaje a la rica tradición agrícola de la región, donde se cuidan los viñedos mediante prácticas sostenibles, como el uso de infusiones de hierbas. Con un grado de 12,5% y una temperatura óptima de servicio entre 8 y 10°C, Nosso acompaña perfectamente platos ligeros, mariscos a la plancha o ensaladas. Cada sorbo de Nosso nos traslada al corazón de la meseta castellana.