El vino tinto ecológico D’Origen P9, de la bodega Can Bas, es una muestra excepcional del talento vitivinícola español. Procedente de la Denominación de Origen Penedés y elaborado con un 100% de Cabernet Sauvignon de la añada 2018, este vino destaca por su sabor goloso y su estructura ligera, con taninos bien integrados que lo hacen realmente agradable al paladar. Desde la vendimia hasta la crianza, se cuida cada paso del proceso. Las uvas son seleccionadas manualmente de la parcela 9 del viñedo Els Cirerers, y una vez en bodega, se refrigeran para preservar su frescura. La fermentación se realiza a temperaturas controladas, seguida de una crianza de tres meses en barrica de roble francés para aportar complejidad y elegancia. Visualmente, D’Origen P9 se presenta con un hermoso color rojo picota, mientras que en nariz despierta agradables notas de frutos rojos frescos y un fondo especiado. En boca, es goloso, con un final fresco y largo, ideal para disfrutar entre los 12 y 14 ºC. Su compromiso con la sostenibilidad lo convierte en una opción responsable para cualquier amante del vino. Este vino es perfecto para maridar con una variedad de platos; lo recomendamos junto a guisos de carne, pescado azul, quesos curados y embutidos ibéricos, así como con un buen chocolate negro para una experiencia completa enogastronómica. Elegir D’Origen P9 es optar por la riqueza del terruño y el esfuerzo de un equipo que concibe el vino como una expresión auténtica de su tierra y cultura.