Modo de conservación: Se recomienda tenerlo siempre protegido de la luz, para ralentizar su oxidación.
Este aceite de oliva virgen extra de variedad picual, procedente de cultivo 100% ecológico en Jaén, combina un proceso tradicional y un respeto absoluto por el medio ambiente. Ideal para realzar sabores en crudo y perfecto para los paladares más exigentes.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Ecológico de cosecha temprana es un producto que destaca por su excelente calidad y preparación cuidadosa. Este aceite, proveniente de olivar situado en el corazón de Jaén, España, se elabora poniendo en práctica métodos tradicionales que preservan las propiedades del producto. Su sabor único, equilibrado entre el amargor y el picor, lo convierten en el acompañante perfecto para ensaladas, verduras y salsas. Además, resulta sorprendente en la elaboración de postres y dulces como brownies.
La variedad picual es reconocida por ser la más rica en ácido oleico y polifenoles, aportando beneficios para la salud. Este aceite tiene una acidez de 0,1º y es rico en vitamina E, lo que lo convierte en un producto excepcional en la gastronomía. Se recomienda mantenerlo protegido de la luz y consumirlo dentro de los 18 meses posteriores a su envasado para garantizar su frescura. Si buscas un aceite de calidad, este AOVE Picual Ecológico de Verde Divino es la elección ideal, un verdadero tesoro gastronómico que respeta la naturaleza y ofrece un sabor excepcional.
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