La Salsa de Calçots de Can Bech es una elección sabrosa, equilibrada y llena de matices, perfecta para disfrutar de una auténtica calçotada. Elaborada siguiendo una receta tradicional catalana, esta salsa destaca por la combinación de tomates frescos, pan rallado, avellanas y almendras tostadas, añadiendo también ñoras y aceite. Esta mezcla da lugar a una salsa cremosa que no solo es ideal para acompañar calçots, sino que también puede realzar el sabor de verduras asadas, carnes blancas, pescados a la brasa y ser utilizada como base en diversas elaboraciones culinarias. La salsa se presenta en un frasco de 295g, y se recomienda mantenerla en un lugar fresco y seco, pudiendo conservarse hasta 12 meses si no se ha abierto. Una vez abierta, es mejor refrigerarla y consumirla en unas 3 a 4 semanas para disfrutar de su calidad óptima.