Los lomos de bonito del norte que ofrece “Torres” destacan por su exquisita y sabrosa carne, así como por su jugosa textura. Pescados con métodos tradicionales, los atunes blancos seleccionados tienen un peso entre 6 y 10 kg. Tras una cuidadosa extracción de espina y piel, se envasan en tarros de cristal con aceite de oliva. Este proceso artesanal asegura una calidad excepcional, convirtiendo a estos lomos en un ingrediente versátil tanto para degustaciones solitarias como para ser el protagonista de numerosas recetas, proporcionándoles un sabor francamente insuperable. Con un peso total de 0.90 kg, estos lomos ofrecen una experiencia culinaria de alta calidad.