Peso neto:

De entre todos los embutidos ibéricos, sin ningún género de dudas, el lomo es, junto al jamón y la paleta,uno de los más apreciados y demandados en charcutería. El motivo es claro, resulta francamente exquisito y sabroso, sobre todo si proviene de cerdos de raza ibérica cien por cien, que, tras un proceso de curación artesanal y totalmente natural, se aderezan con orégano y el mejor Pimentón de la Vera por manos expertas, ofreciendo una infiltración y veteado único. Así, este lomo de bellota, de textura firme e inconfundible, sabor francamente inigualable, aroma intenso, que consigue trasladarnos a las magníficas dehesas extremeñas, fieles admiradoras de su crianza.