De entre todos los embutidos ibéricos, sin ningún género de dudas, el lomo es, junto al jamón y la paleta,uno de los más apreciados y demandados en charcutería. El motivo es claro, resulta francamente exquisito y sabroso, sobre todo si proviene de cerdos de raza ibérica cien por cien, que, tras un proceso de curación artesanal y totalmente natural, se aderezan con orégano y el mejor Pimentón de la Vera por manos expertas, ofreciendo una infiltración y veteado único. Así, este lomo de bellota, de textura firme e inconfundible, sabor francamente inigualable, aroma intenso, que consigue trasladarnos a las magníficas dehesas extremeñas, fieles admiradoras de su crianza.

Información nutricional: Para 100 gr |Valor energético 283kCal/1184kJ | Proteínas 28,2g |Hidratos de Carbono 0,01g |Azúcares 0,01g |Grasas 18,9g | Grasas Saturadas 8,2g | Sal 2,8g

Recomendaciones: Su presentación en finas lonchas cortadas por manos expertas nos ofrece un producto listo para ser disfrutado en infinidad de ocasiones., Perfecto para maridar con un buen vino., Imprescindible en surtidos y tablas de ibéricos.