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Los pimientos del piquillo rellenos de bogavante y vieiras, son una auténtica delicia para el paladar, una receta elegante y sofisticada perfecta para todo tipo de ocasiones, incluso las más especiales y sofisticadas, no obstante, su preparación requiere de tiempo y una buena dosis de paciencia, en “Rosara”, lo saben muy bien, por eso, lo hacen por ti con los mejores pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. y una exquisita bechamel que incluye bogavante y vieiras, a la que añaden una delicada salsa de vino Rioja, el resultado, uno plato tan suculento, que te parecerá increíble que haya salido de una lata.
Para la elaboración de este exquisito plato en “Conservas Artesanas Rosara” seleccionan los mejores pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. y los asan con leña de Haya, después los pelan sin agua, para que no pierdan su sabor, y todo ello, en un proceso supervisado por el consejo regulador de la denominación de Origen, no obstante, el consejo solo reconoce el consejo solo reconoce los pimientos envasados en su jugo (enteros, tiras o trozos) y no los que ya están cocinados, de ahí que no aparezca la clásica contraetiqueta en su envase.
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Los pimientos del piquillo rellenos de bogavante y vieiras, son una auténtica delicia para el paladar, una receta elegante y sofisticada perfecta para todo tipo de ocasiones, incluso las más especiales y sofisticadas, no obstante, su preparación requiere de tiempo y una buena dosis de paciencia, en “Rosara”, lo saben muy bien, por eso, lo hacen por ti con los mejores pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. y una exquisita bechamel que incluye bogavante y vieiras, a la que añaden una delicada salsa de vino Rioja, el resultado, uno plato tan suculento, que te parecerá increíble que haya salido de una lata.
Para la elaboración de este exquisito plato en “Conservas Artesanas Rosara” seleccionan los mejores pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. y los asan con leña de Haya, después los pelan sin agua, para que no pierdan su sabor, y todo ello, en un proceso supervisado por el consejo regulador de la denominación de Origen, no obstante, el consejo solo reconoce el consejo solo reconoce los pimientos envasados en su jugo (enteros, tiras o trozos) y no los que ya están cocinados, de ahí que no aparezca la clásica contraetiqueta en su envase.
