Terras Gauda es el vino insignia de la bodega, una mezcla excepcional de Albariño, Loureiro y Caiño blanco, que ofrece una experiencia gastronómica única. Con aromas de melocotón, piña y cítricos, es un vino complejo pero fácil de disfrutar.
El Terras Gauda es el pionero de la bodega y un gran referente en Rías Baixas, destacando por su extraordinaria calidad a pesar de los grandes volúmenes de producción. Este vino es una mezcla inusitada de variedades: 70% Albariño, 20% Caiño y 8% Loureiro. Su nota de cata revela una gran complejidad, con aromas predominantes de melocotón maduro, piña, mandarina y flor de azahar, que se combinan con delicados recuerdos minerales y matices de menta y hoja de laurel. En boca, la primera impresión es de un vino de gran carácter, fresco y juvenil, que ofrece un equilibrio delicioso y una textura untuosa. Ideal para maridar con mariscos como ostras, almejas y cangrejos, así como con cocina asiática, carnes blancas y arroces. Se recomienda servir entre 10ºC y 12ºC, lo que realza su perfil aromático y lo convierte en una experiencia placentera en cada sorbo.
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