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Peso neto:
Cocido tradicional con garbanzos, verduras y carnes seleccionadas, acompañado de su pringá. Un plato completo, contundente y listo para calentar y servir.
El cocido es uno de los grandes pilares de la cocina tradicional. Una receta que no se improvisa, que necesita tiempo, producto y equilibrio. En esta versión, se combinan garbanzos en su punto, verduras y una selección de carnes que aportan profundidad: gallina, magro de pollo y piezas de cerdo como la papada ibérica.
El caldo resultante es limpio pero lleno de sabor, y la pringá concentra toda la intensidad del guiso, aportando ese punto graso y sabroso que convierte el plato en una experiencia completa.
Este cocido sigue un proceso técnico que respeta la lógica del guiso tradicional: cocción prolongada, mezcla de ingredientes, control térmico, abatimiento y pasteurización. Todo ello permite mantener el sabor original y garantizar la seguridad alimentaria.
Es un plato pensado para quienes buscan comer bien, con contundencia, sin renunciar a la comodidad.
Microondas (recomendado):
Alternativa (cazuela):
Servir bien caliente. Puede consumirse como plato único o separar caldo y pringá para una experiencia más tradicional.
Agua (32%), garbanzos (19%), gallina (10%), hueso de pollo (9%), patata (8,5%), magro de pollo (4,5%), papada ibérica (4,5%), hueso blanco de cerdo (4%), zanahoria (4%), judías verdes (4%), fécula de patata (0,25%), sal (0,25%).
Contiene:
| Valor energético | 641,6 kJ / 153,5 kcal |
|---|---|
| Grasas | 7,5 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 12,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,75 g |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 0,6 g |
Peso neto:
Cocido tradicional con garbanzos, verduras y carnes seleccionadas, acompañado de su pringá. Un plato completo, contundente y listo para calentar y servir.
El cocido es uno de los grandes pilares de la cocina tradicional. Una receta que no se improvisa, que necesita tiempo, producto y equilibrio. En esta versión, se combinan garbanzos en su punto, verduras y una selección de carnes que aportan profundidad: gallina, magro de pollo y piezas de cerdo como la papada ibérica.
El caldo resultante es limpio pero lleno de sabor, y la pringá concentra toda la intensidad del guiso, aportando ese punto graso y sabroso que convierte el plato en una experiencia completa.
Este cocido sigue un proceso técnico que respeta la lógica del guiso tradicional: cocción prolongada, mezcla de ingredientes, control térmico, abatimiento y pasteurización. Todo ello permite mantener el sabor original y garantizar la seguridad alimentaria.
Es un plato pensado para quienes buscan comer bien, con contundencia, sin renunciar a la comodidad.
Microondas (recomendado):
Alternativa (cazuela):
Servir bien caliente. Puede consumirse como plato único o separar caldo y pringá para una experiencia más tradicional.
Agua (32%), garbanzos (19%), gallina (10%), hueso de pollo (9%), patata (8,5%), magro de pollo (4,5%), papada ibérica (4,5%), hueso blanco de cerdo (4%), zanahoria (4%), judías verdes (4%), fécula de patata (0,25%), sal (0,25%).
Contiene:
| Valor energético | 641,6 kJ / 153,5 kcal |
|---|---|
| Grasas | 7,5 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 12,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,75 g |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 0,6 g |
