RIÑONES A LA MONTILLA

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Peso neto:

Riñones de cerdo al vino Montilla-Moriles con cebolla, ajo y aceite de oliva virgen extra ecológico. Un plato tradicional, intenso y listo en minutos.

Los riñones al Montilla-Moriles reinterpretan una receta clásica de la cocina cordobesa, donde el vino con D.O. Montilla-Moriles marca el carácter del plato y aporta un aroma profundo, ligeramente ácido y muy reconocible.

Un guiso con personalidad. Sin concesiones.

Intensidad bien trabajada

Aquí todo tiene un propósito:

  • Riñones de cerdo con textura firme y sabor intenso
  • Cebolla que suaviza y equilibra
  • Ajo que aporta profundidad
  • Vino Montilla-Moriles que define el conjunto
  • Aceite de oliva virgen extra ecológico que redondea

Una receta directa, tradicional y con identidad propia.

Elaboración controlada

El producto sigue un proceso completo de cocinado, abatimiento térmico y pasteurización, garantizando seguridad alimentaria y estabilidad durante toda su vida útil.

Conservación y consumo

  • Mantener refrigerado entre 0ºC y 4ºC hasta su consumo
  • Producto pasteurizado con vida útil prolongada
  • Consumir en 48 horas tras su apertura

Modo de preparación

Sartén (recomendado):

  • Calentar a fuego medio durante 4–5 minutos
  • Remover suavemente para potenciar el aroma y reducir ligeramente la salsa

Microondas:

  • Retirar el film
  • Calentar durante 2–3 minutos a 800W

Cazuela (opción tradicional):

  • Calentar a fuego suave durante 6 minutos

Asegurar que el producto alcanza al menos 75ºC en su interior

INGREDIENTES

Riñones de cerdo (63,6%) Cebolla fresca (22,5%) Vinagre (4,4%) (contiene sulfitos) Vino blanco Montilla-Moriles (3,7%) (contiene sulfitos) Ajo (2,4%) Espesantes (almidones modificados, caramelo de azúcar) (1,5%) Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,2%) Sal (0,8%)
Laurel (0,01%) Agua

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos

VALORES NUTRICIONALES (por 100 g)

Valor energético455 kJ / 109 kcal
Grasas5 g
de las cuales saturadas1,1 g
Hidratos de carbono4 g
de los cuales azúcares1,3 g
Proteínas12 g
Sal1,4 g

INFORMACIÓN ADICIONAL

  • Producto listo para calentar y consumir
  • Elaborado con ingredientes naturales y vino D.O. Montilla-Moriles
  • Peso neto: 300 g
  • Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC

Más información

Peso neto:

Riñones de cerdo al vino Montilla-Moriles con cebolla, ajo y aceite de oliva virgen extra ecológico. Un plato tradicional, intenso y listo en minutos.

Los riñones al Montilla-Moriles reinterpretan una receta clásica de la cocina cordobesa, donde el vino con D.O. Montilla-Moriles marca el carácter del plato y aporta un aroma profundo, ligeramente ácido y muy reconocible.

Un guiso con personalidad. Sin concesiones.

Intensidad bien trabajada

Aquí todo tiene un propósito:

  • Riñones de cerdo con textura firme y sabor intenso
  • Cebolla que suaviza y equilibra
  • Ajo que aporta profundidad
  • Vino Montilla-Moriles que define el conjunto
  • Aceite de oliva virgen extra ecológico que redondea

Una receta directa, tradicional y con identidad propia.

Elaboración controlada

El producto sigue un proceso completo de cocinado, abatimiento térmico y pasteurización, garantizando seguridad alimentaria y estabilidad durante toda su vida útil.

Conservación y consumo

  • Mantener refrigerado entre 0ºC y 4ºC hasta su consumo
  • Producto pasteurizado con vida útil prolongada
  • Consumir en 48 horas tras su apertura

Modo de preparación

Sartén (recomendado):

  • Calentar a fuego medio durante 4–5 minutos
  • Remover suavemente para potenciar el aroma y reducir ligeramente la salsa

Microondas:

  • Retirar el film
  • Calentar durante 2–3 minutos a 800W

Cazuela (opción tradicional):

  • Calentar a fuego suave durante 6 minutos

Asegurar que el producto alcanza al menos 75ºC en su interior

INGREDIENTES

Riñones de cerdo (63,6%) Cebolla fresca (22,5%) Vinagre (4,4%) (contiene sulfitos) Vino blanco Montilla-Moriles (3,7%) (contiene sulfitos) Ajo (2,4%) Espesantes (almidones modificados, caramelo de azúcar) (1,5%) Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,2%) Sal (0,8%)
Laurel (0,01%) Agua

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos

VALORES NUTRICIONALES (por 100 g)

Valor energético455 kJ / 109 kcal
Grasas5 g
de las cuales saturadas1,1 g
Hidratos de carbono4 g
de los cuales azúcares1,3 g
Proteínas12 g
Sal1,4 g

INFORMACIÓN ADICIONAL

  • Producto listo para calentar y consumir
  • Elaborado con ingredientes naturales y vino D.O. Montilla-Moriles
  • Peso neto: 300 g
  • Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC

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