Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Huevos
Huevos
Ingredientes: - Yema de huevo (80%) - Azúcar.
Peso: 12 unidades
Clásicas, brillantes y de bocado fundente, estas yemas muestran un interior suave con ligera resistencia exterior. El aroma es goloso y limpio, recuerda al obrador y a azúcar cocida con delicadeza. La porción, de tamaño comedido, permite disfrutar sin excesos y acompaña a la perfección un café o una sobremesa tranquila. Su aspecto uniforme y el color anaranjado invitan a presentarlas en bandeja y a compartir en familia.
Con cada Yema podrás disfrutar de un dulce único y exclusivo. Un verdadero capricho para tu paladar que conserva toda la autenticidad de una receta guardada con celo desde hace más de un siglo, transmitida de padres a hijos.
Sólo yema de huevo y azúcar. Las auténticas Yemas de Santa Teresa están elaboradas con ingredientes 100 % naturales. Sin aditivos, sin conservantes. Y muy importante: sin gluten , por lo que pueden ser disfrutadas también por celíacos y personas intolerantes.
Se preparan cada día en nuestro obrador, para que disfrutes de su frescura y de su calidad garantizada.
Las Yemas de Santa Teresa no son sólo un producto gastronómico único y tradicional. En Santa Teresa Gourmet cuidamos al máximo nuestro producto más genuino. Y es que las Yemas de Santa Teresa son nuestra historia, que compartimos con la historia de la propia ciudad de Ávila.
Por eso, ponemos todo nuestro empeño en mimar su proceso de elaboración, y en mantener su receta única con ingredientes naturales. Aún hoy continúan elaborándose de la misma forma artesanal de siempre. Redondeadas a mano, una a una, con todo el cuidado y cariño de nuestros maestros pasteleros. Por eso, no hay dos yemas iguales. Y esto es precisamente lo que las hace tan especiales, tan auténticas.
Sólo así conseguiremos convertir cada yema en un verdadero bocado de tradición. Una dulce tradición que tiene un pasado apasionante para disfrutar, y un futuro aún más dulce por escribir.
Nuestra tradición hecha tuya a través de un producto naturaly artesano , que podrás identificar gracias a nuestra marca exclusiva y a un elemento que no te pasará desapercibido: el jeroglífico identificador que incluimos en cada una de sus cajas; un divertido juego de palabras donde podrás desentrañar la marca y la procedencia de las yemas, asegurándote así que has elegido las auténticas Yemas de Santa Teresa.
media_htmlEn boca predominan la melosidad y un dulzor equilibrado que no cansa. La receta respeta la esencia: yema de huevo y azúcar, tratados con paciencia para conseguir esa textura característica que se redondea a mano. El carácter abulense está presente en su historia y en su forma de hacer, transmitida de generación en generación. Con 12 unidades, el estuche ofrece raciones cómodas para distintas ocasiones y facilita el servicio en casa o fuera. Para quienes buscan tradición sin artificios, Yemas sabor Tradicional 140g es sinónimo de postre sencillo y sabroso.
La experiencia mejora si se sirven a temperatura ambiente, cuando la superficie se muestra ligeramente satinada y el interior revela toda su suavidad. Su versatilidad permite tomarlas solas o integrarlas en preparaciones sencillas, aportando un punto dulce y reconocible. Además, el formato ayuda a mantener la calidad de cada pieza desde la primera hasta la última.
Sírvelas a temperatura ambiente y colócalas en cápsulas de papel para una presentación limpia. Funcionan solas con café, pero también como remate de una fruta fresca cortada. Puedes trocear una yema y coronar un helado de vainilla o una crema ligera. Indicaciones de conservación: Conservar en lugar fresco, seco y ventilado. Una vez abierto conservar en refrigeración entre 0 y 5ºC y consumir antes de 15 días. Si se guardan en frío, retíralas con antelación para que recuperen su punto óptimo.
Tip de chef: desmenuza una yema sobre rodajas de naranja peladas a vivo y termina con ralladura fina de limón; contraste sencillo y delicioso.
Conservación: Conservar en lugar fresco, seco y ventilado. Una vez abierto conservar en refrigeración entre 0 y 5ºC y consumir antes de 15 días
Grasas Saturadas (gr): 3.7
Grasas totales (gr): 11.0
Energía (kcal): 384.0
Energia (kj): 1617.0
Sal (g): 0.07
Proteína (g): 5.8
Azucares (g): 55.0
Carbohidratos (g): 65.0
Ingredientes: - Yema de huevo (80%) - Azúcar.
Peso: 12 unidades
Clásicas, brillantes y de bocado fundente, estas yemas muestran un interior suave con ligera resistencia exterior. El aroma es goloso y limpio, recuerda al obrador y a azúcar cocida con delicadeza. La porción, de tamaño comedido, permite disfrutar sin excesos y acompaña a la perfección un café o una sobremesa tranquila. Su aspecto uniforme y el color anaranjado invitan a presentarlas en bandeja y a compartir en familia.
Con cada Yema podrás disfrutar de un dulce único y exclusivo. Un verdadero capricho para tu paladar que conserva toda la autenticidad de una receta guardada con celo desde hace más de un siglo, transmitida de padres a hijos.
Sólo yema de huevo y azúcar. Las auténticas Yemas de Santa Teresa están elaboradas con ingredientes 100 % naturales. Sin aditivos, sin conservantes. Y muy importante: sin gluten , por lo que pueden ser disfrutadas también por celíacos y personas intolerantes.
Se preparan cada día en nuestro obrador, para que disfrutes de su frescura y de su calidad garantizada.
Las Yemas de Santa Teresa no son sólo un producto gastronómico único y tradicional. En Santa Teresa Gourmet cuidamos al máximo nuestro producto más genuino. Y es que las Yemas de Santa Teresa son nuestra historia, que compartimos con la historia de la propia ciudad de Ávila.
Por eso, ponemos todo nuestro empeño en mimar su proceso de elaboración, y en mantener su receta única con ingredientes naturales. Aún hoy continúan elaborándose de la misma forma artesanal de siempre. Redondeadas a mano, una a una, con todo el cuidado y cariño de nuestros maestros pasteleros. Por eso, no hay dos yemas iguales. Y esto es precisamente lo que las hace tan especiales, tan auténticas.
Sólo así conseguiremos convertir cada yema en un verdadero bocado de tradición. Una dulce tradición que tiene un pasado apasionante para disfrutar, y un futuro aún más dulce por escribir.
Nuestra tradición hecha tuya a través de un producto naturaly artesano , que podrás identificar gracias a nuestra marca exclusiva y a un elemento que no te pasará desapercibido: el jeroglífico identificador que incluimos en cada una de sus cajas; un divertido juego de palabras donde podrás desentrañar la marca y la procedencia de las yemas, asegurándote así que has elegido las auténticas Yemas de Santa Teresa.
media_htmlEn boca predominan la melosidad y un dulzor equilibrado que no cansa. La receta respeta la esencia: yema de huevo y azúcar, tratados con paciencia para conseguir esa textura característica que se redondea a mano. El carácter abulense está presente en su historia y en su forma de hacer, transmitida de generación en generación. Con 12 unidades, el estuche ofrece raciones cómodas para distintas ocasiones y facilita el servicio en casa o fuera. Para quienes buscan tradición sin artificios, Yemas sabor Tradicional 140g es sinónimo de postre sencillo y sabroso.
La experiencia mejora si se sirven a temperatura ambiente, cuando la superficie se muestra ligeramente satinada y el interior revela toda su suavidad. Su versatilidad permite tomarlas solas o integrarlas en preparaciones sencillas, aportando un punto dulce y reconocible. Además, el formato ayuda a mantener la calidad de cada pieza desde la primera hasta la última.
Sírvelas a temperatura ambiente y colócalas en cápsulas de papel para una presentación limpia. Funcionan solas con café, pero también como remate de una fruta fresca cortada. Puedes trocear una yema y coronar un helado de vainilla o una crema ligera. Indicaciones de conservación: Conservar en lugar fresco, seco y ventilado. Una vez abierto conservar en refrigeración entre 0 y 5ºC y consumir antes de 15 días. Si se guardan en frío, retíralas con antelación para que recuperen su punto óptimo.
Tip de chef: desmenuza una yema sobre rodajas de naranja peladas a vivo y termina con ralladura fina de limón; contraste sencillo y delicioso.
Conservación: Conservar en lugar fresco, seco y ventilado. Una vez abierto conservar en refrigeración entre 0 y 5ºC y consumir antes de 15 días
Grasas Saturadas (gr): 3.7
Grasas totales (gr): 11.0
Energía (kcal): 384.0
Energia (kj): 1617.0
Sal (g): 0.07
Proteína (g): 5.8
Azucares (g): 55.0
Carbohidratos (g): 65.0
