El Domaine Les Bidets 1985 es un Armagnac de carácter, destilado en el alambique tradicional. Compuesto por Ugni Blanc, Baco, y un toque de Colombard, ha madurado durante 40 años en barricas de roble de Gasconia, ilustrando perfectamente el terruño del Bas-Armagnac. Esta añada presenta un color ámbar dorado. En nariz, revela notas de frutas secas, miel y especias suaves. En boca, es amplio y redondo, con sabores de caramelo de mantequilla y vainilla, terminando con un final persistente y elegante, ideal para degustar como digestivo.