Dominio Bellair: La Excelencia del Bas-Armagnac
Ubicado en el corazón de la denominación de origen Bas-Armagnac, el Dominio Bellair perpetúa un saber hacer ancestral en el arte de la destilación. Su terroir único, compuesto por 60% de suelos arenosos y 40% de arcillo-calcáreos, se extiende sobre ocho hectáreas y ofrece condiciones ideales para el cultivo de las variedades tradicionales de uva Ugni Blanc (40%) y Baco (60%).
Esta excepcional añada, principalmente de Baco, cautiva por su frescura y complejidad aromática. Su perfil sensorial, rico y evolutivo, revela notas frutales y herbáceas, evocando con intensidad los paisajes del bocage normando. Un armagnac de carácter, donde el tiempo sublima cada matiz para una experiencia de degustación inolvidable.
Desde la apertura, los encantadores aromas de manzana cocida y sidra recuerdan a un Calvados de Pays d'Auge. Con la aireación, la paleta aromática gana en complejidad con notas de albaricoque, limón confitado y tilo, aportando frescura y vivacidad.
Dominio Bellair: La Excelencia del Bas-Armagnac
Ubicado en el corazón de la denominación Bas-Armagnac, el Dominio Bellair perpetúa un saber hacer ancestral en el arte de la destilación. Su terroir único, compuesto por tierras arenosas (60%) y arcillo-calcáreas (40%), se extiende sobre ocho hectáreas y ofrece condiciones ideales para el cultivo de las variedades de uva tradicionales Ugni Blanc (40%) y Baco (60%).
Esta cosecha excepcional, principalmente de Baco, seduce por su frescura y complejidad aromática. Su perfil sensorial, rico y evolutivo, revela notas frutales y herbáceas, evocando con intensidad los paisajes del bocage normando. Un armagnac de carácter, donde el tiempo sublima cada matiz para una experiencia de cata inolvidable.
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