Llegó a la República Dominicana en 1868, Don Andres Brugal es el pionero del envejecimiento de ron en barricas en esta región. Brugal 1888, elaborado a partir de melaza de cañas cultivadas localmente, experimenta una maduración notable. Después de 6 a 8 años en barricas que han contenido bourbon, se afina durante 6 años más en barricas de jerez oloroso de Europa. Este proceso controlado minuciosamente por la familia Brugal durante generaciones confiere al ron un carácter cálido y equilibrado. Los aromas de madera se entrelazan con el cacao y las frutas rojas, complementados con notas de especias suaves como la canela y la vainilla, así como nueces y pasas. Un verdadero deleite para disfrutar solo o con un cubito de agua de coco.