El queso añejo de oveja es una delicia para los amantes del buen queso. Elaborado con leche cruda de oveja, su proceso de maduración de más de 14 meses le confiere un sabor potente y persistente. Este queso destaca por su personalidad única, firmeza y el característico sabor de los quesos añejos. En boca, despliega notas tostadas y persistentes, ideal para maridar con tintos con cuerpo o blancos con crianza. Cada bocado es una invitación a disfrutar de una experiencia gourmet, perfecto para acompañar con pan rústico, frutos secos o un buen jamón. Disponible en diferentes formatos: entero, medio o cuña de 250 gramos, es un queso pensado para aquellos que buscan calidad y autenticidad. Debido a su fabricación artesanal, el peso puede variar ligeramente.