La levadura nutricional es un suplemento alimenticio esencial en la cocina vegana, enriquecido con vitamina B12. Ideal para espolvorear sobre ensaladas, cremas o batidos, es una excelente fuente de proteínas y nutrientes como hierro, magnesio y zinc. Especialmente indicada para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten, esta levadura inactiva ofrece un sabor intenso similar al queso.
La levadura nutricional es una levadura inactiva en copos que no fermenta ni hace crecer las masas, usándose como condimento y complemento nutricional. Enriquecida con vitamina B12, es ideal para quienes siguen dietas veganas, vegetarianas y sin gluten. Este superalimento, procedente de la Saccharomyces cerevisiae, es una fuente rica en proteínas de alto valor biológico y está cargado de nutrientes como hierro, selenio, magnesio y zinc. Además, cuenta con propiedades antivirales y antibacterianas que benefician la flora intestinal y combaten el estrés oxidativo. Contribuye también al mantenimiento de la piel, el cabello y las uñas en buenas condiciones. Disponible en presentaciones de 100 gr y 500 gr en doypack blanco, la levadura nutricional es ideal para espolvorear en una variedad de platos. Presentaciones: doypack blanco de 100 gr o 500 gr.
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