La mermelada de cebolla caramelizada 'La Cartuja' es un producto artesanal único, elaborado en la bella localidad de Altura, en Castellón. Utilizando métodos tradicionales, esta mermelada asegura mantener el sabor auténtico y la calidad de la materia prima. Perfecta para elevar tus platos, su sabor original y equilibrado hace que sea ideal para maridar con quesos de cabra, foie, hamburguesas gourmet, o incluso como base para salsas de carnes rojas. Este producto de proximidad no solo es delicioso, sino también un reflejo de la rica gastronomía de la Sierra de Espadán. ¡Dale un toque gourmet a tus comidas con esta mermelada!