El Vino Blanco Blanc 110 Giro es una destacada expresión del carácter mediterráneo, producido en la D.O. Binissalem Mallorca. Elaborado con las variedades Giro Ros, Prensal y Moscatel, ofrece una notable complejidad aromática, frescura y elegancia. Este vino ha sido premiado con 94 puntos por Akatavino y con una Medalla CIVAS GOLD, asegurando su calidad y prestigio. La vendimia se realizó en septiembre de 2024, seleccionando cuidadosamente los racimos. La fermentación controlada a 15ºC durante 15 días, seguida de una crianza sobre lías de 7 meses y un envejecimiento del 27% en barrica americana por 4 meses, aporta complejidad y notas tostadas bien integradas. Los viñedos, situados en Biniali, aprovechan su suelo arcillo-calcáreo y el clima mediterráneo para una óptima maduración de la uva. En nariz, presenta aromas de fruta tropical y caramelo, mientras que en boca es fresco y denso con una acidez media. Este vino es una excelente alternativa para quienes buscan ampliar su experiencia enológica.