Comprar Vino Blanco Castelo de Medina Sauvignon Blanc es adentrarse en la frescura y elegancia de un vino 100% Sauvignon Blanc, perteneciente a la Denominación de Origen Rueda, España. Producido por Bodegas Castelo de Medina, este vino se cultiva en viñedos de Villaverde de Medina, Valladolid, donde el clima y el suelo franco-arcillo-arenoso aportan características únicas. Con una antigüedad media de 25 años y un rendimiento de 5.000 kilos por hectárea, se prioriza la calidad. La elaboración, supervisada por la enóloga Sara Román, incluye cosecha nocturna, maceración en frío y crianza en botella durante 2 meses. Este proceso garantiza una excelente estructura y equilibrio, ideal para maridar con mariscos y platos ligeros. Con un grado alcohólico de 14%, sus notas cítricas y frescura lo hacen una opción ideal para descubrir la esencia de Rueda.