Castelo de Medina Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada es un vino excepcional elaborado exclusivamente con uvas Sauvignon Blanc de la prestigiosa Finca de la Dehesa, en la D.O. Rueda. Su proceso de vinificación incorpora una fermentación y crianza sobre lías de 9 meses, otorgándole una textura compleja y estructurada, manteniendo su frescura y acidez característica. En nariz, se perciben intensos aromas cítricos como pomelo y mandarina, acompañados de un toque de mineralidad y hierba fresca. En boca, ofrece una experiencia elegante y voluminoso gracias a su crianza, con un retrogusto prolongado. Es ideal para acompañar mariscos, pescados a la parrilla y quesos de cabra. Con graduación alcohólica del 13.5%, se presenta en una botella de 75cl. La añada 2024 asegura su calidad incomparable dentro de su categoría en Vinopremier.