Descubre el Vino Blanco El Legado Semillón Los Bisole, un excelente vino blanco argentino que encapsula la esencia del terroir de Mendoza. Este vino proviene de La Consulta, San Carlos, donde las uvas Semillón se cultivan a 1.095 metros sobre el nivel del mar. Suelo aluvional compuesto en un 80% por arena, 10% arcilla y 10% limo, brinda condiciones idóneas para un desarrollo equilibrado de la vid. La vendimia es manual, lo que garantiza una selección rigurosa de los racimos para asegurar la calidad del producto final. Este vino no pasa por madera, resaltando su perfil fresco y mineral. La vinificación, realizada en tanques de acero inoxidable, incluye una maceración prefermentativa a baja temperatura que protege los aromas delicados de la uva. Durante la fermentación, se añaden levaduras no convencionales que permiten un control microbiológico sin necesidad de excesivos sulfitos. El resultado es un vino equilibrado, fresco y ligero, con notas de manzana verde, cítricos y flores blancas en nariz. Su acidez bien marcada y un final limpio con recuerdos cítricos hacen de este vino una opción perfecta para aquellos que buscan un acompañamiento sofisticado. El Vino Blanco El Legado Semillón Los Bisole es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, acompañado de platos frescos o simplemente solo, como un deleite personal.