Legaris Verdejo Sobre Lías es un vino blanco de la añada 2025 elaborado con uvas de la variedad Verdejo. La información facilitada sitúa sus viñedos en la Ribera del Duero y lo identifica con la D.O. Ribera del Duero. Su elaboración incluye una crianza sobre lías y una maduración indicada de 2 meses, un proceso que aporta complejidad aromática y una textura suave y sedosa en boca. A la vista presenta un color amarillo pajizo con alguna irisación verdosa. En nariz destacan las frutas blancas y los cítricos, acompañados de elegantes notas florales; la descripción también menciona matices de frutas tropicales. En boca amplifica las notas de nariz y deja un final amargo propio de la variedad. Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para apreciar sus aromas y sabores. Sus propuestas de maridaje incluyen pescados, mariscos, ensaladas frescas y quesos suaves. Se presenta en botella de 75cl, equivalente a 750 ml, y tiene una graduación alcohólica del 13 %.