Bodegas Martínez Lacuesta presenta el Vino Blanco Martínez Lacuesta Tempranillo, un vino exclusivo de la Denominación de Origen Rioja en España. Este vino es el resultado de la cuidadosa selección de uvas Tempranillo Blanco, una mutación del famoso Tempranillo Tinto, descubierta en 1988. Su elaboración destaca por la atención al detalle: las uvas, cultivadas en parcelas áridas y rocosas cerca de Haro, son recolectadas a mano y transportadas en cajas refrigeradas de 20 kilos para mantener su máxima calidad. El proceso de vinificación es meticuloso, comenzando con una mesa de selección para asegurar que solo las mejores uvas sean utilizadas. Tras el despalillado, las uvas se enfrían a 10°C y se maceran durante 10 horas, facilitando la extracción de aromas. La fermentación tiene lugar en tanques a 15°C, y el vino permanece sobre sus lías hasta el embotellado, lo que potencia su complejidad y frescura. En boca, este vino se presenta cremoso y fresco, con un final equilibrado que lo convierte en un excelente exponente de la variedad Tempranillo Blanco. Su nariz es notablemente elegante, con notas de fruta blanca madura como manzana y pera, así como toques cítricos y de fruta de hueso. Con un exquisito color amarillo verdoso, es un vino ideal para maridar con pescados, mariscos o arroces, y perfecto para disfrutar en ocasiones especiales. La añada 2024 se presenta como una oportunidad para descubrir la esencia de esta variedad única en los blancos de Rioja.