PURE The Winery presenta un vino blanco sorprendente, el primer vino sin azúcar galardonado, que ofrece una experiencia de sabor inigualable. Elaborado principalmente con las variedades de uva Chardonnay y Sauvignon Blanc, este vino cuenta con un contenido de alcohol del 10,5%. La cuidadosa producción se lleva a cabo en los viñedos situados en la región de Piamonte, al norte de Italia, donde las uvas son mimadas durante todo el año para garantizar el equilibrio perfecto entre madurez y acidez en el momento de la vendimia. Durante la fermentación, se añaden levaduras especiales para asegurar que el azúcar residual desaparezca completamente, generando un vino fresco y ligero. Este proceso único en su elaboración le otorga un toque suave y agradable al paladar, ideal para disfrutar en compañía. Se recomienda servir entre 4 y 6 grados para apreciar plenamente su frescura. Su diseño y calidad le han valido el reconocimiento en los Sommeliers Choice Awards, reafirmando su posición como una excelente elección para quienes buscan una opción sin azúcar sin comprometer el sabor.