Viuda Negra Las Levantadas es un vino blanco de España, procedente de La Rioja, con D.O.Ca Rioja. La añada indicada es 2021 y su presentación es Botella 75cl, equivalente a 750 ml, con una graduación alcohólica del 11,5 % y una maduración declarada de 4 meses. Se elabora principalmente con Viura, Tempranillo blanco y Malvasía de viñedos seleccionados en las laderas de la Sierra de Toloño. Tras la vendimia manual, las uvas se prensan suavemente y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar su frescura y aromas. En copa presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Su perfil aromático reúne frutas blancas y tropicales, notas cítricas, florales y sutiles matices herbáceos. En boca muestra buena acidez, cuerpo medio y una textura suave y cremosa, con un final frutal persistente y un matiz mineral. Se propone para acompañar mariscos, pescados, ensaladas frescas y quesos suaves, o como aperitivo. La descripción menciona reconocimientos en concursos vinícolas, sin identificar los premios concretos.