Vino Generoso Fino Pando de Bodegas Williams & Humbert, elaborado con uva Palomino procedente de Pago Balbaína, España, y con D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Se presenta en formato Botella 75cl, con una graduación alcohólica del 15 % vol. y una maduración de 5 años. La vendimia se realiza a mano, prestando atención a la calidad de las uvas. La fermentación tiene lugar a 22 °C. Según la información de elaboración, la bodega fortifica el vino utilizando vinos generosos que ya han envejecido. Al alcanzar el 15 % de volumen alcohólico, pasa al sistema de criaderas y soleras, un método tradicional de los vinos de Jerez. A la vista muestra un color oro pajizo muy brillante. En nariz ofrece un aroma intenso y complejo, con notas aldehídicas que recuerdan a la «flor». En boca es muy seco y delicado, pero con cuerpo, y deja una agradable sensación de frescor en el postgusto. La bodega fue fundada en Jerez en 1877 por Sir Alexander Williams y Arthur Humbert.