El Vino Rosado Aire de Protos es una representación fresca y moderna de la Denominación de Origen Cigales, producido por la prestigiosa Bodegas Protos. Este rosado, elaborado con un coupage de Tempranillo, Garnacha tinta, Albillo, Verdejo y Viura, ofrece una complejidad aromática única. Las uvas, provenientes de viñedos situados entre 750 y 800 metros de altitud, aseguran una calidad excepcional con una madurez equilibrada. Durante su elaboración, se utilizan técnicas cuidadosas como la vendimia nocturna y la fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada, seguido de una crianza sobre lías finas que enriquece su perfil organoléptico. Su brillante color rosa pálido y su delicado aroma a frutas y flores lo convierten en una opción refrescante para paladares exigentes. Este vino es perfecto para acompañar aperitivos, ensaladas, pescados o arroces, recomendado servirse entre 8 y 9 °C. Con un grado alcohólico del 13.5 %, refleja la tradición e innovación de Bodegas Protos, ofreciendo a los amantes del vino una opción elegante y versátil.