El Vino Rosado de Lágrima El Grifo es una exquisita representación de los vinos canarios, ideal para quienes buscan calidad en las Islas Canarias. Se distingue por un proceso de elaboración donde, tras prensar la uva Listán Negro, se extraen las primeras lágrimas, conocidas como mosto yema, que escurren de la prensa sin presión. Este mosto se fermenta a 17 ºC para mantener su frescura y carácter frutal. La bodega El Grifo añade este rosado a su catálogo, compitiendo con su tradicional rosado, desde la vendimia de 2017. Tras madurar brevemente, el vino se clarifica, filtra y embotella rápidamente, manteniendo su sabor suave, equilibrado y refrescante. Ideal para disfrutar en climas cálidos, complementa platos ligeros, ensaladas, mariscos y pescados. Su perfil afrutado es perfecto para momentos de relajación y celebración.