El Vino Rosado Rosita Mencía, de Bodegas Ribas del Cúa, es un vino aromático y fresco, elaborado con uva Mencía de viñedos controlados en la Denominación de Origen Bierzo. La vendimia se realiza de noche para asegurar la frescura de la uva, que se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas entre 15 y 18 ºC. Este proceso es crucial para extraer los aromas más finos, resultando en un vino con una nariz elegante y expresiva. Sin crianza en barrica, conserva su frescura y pureza frutal. El Rosita Mencía destaca en nariz por sus notas de frutos rojos y un toque cítrico que aporta viveza. En boca, es ligero y equilibrado, con una deliciosa acidez refrescante, ideal para quienes buscan un vino rosado vibrante. Este vino es versátil y se adapta a variadas comidas, desde ensaladas y mariscos hasta quesos suaves. Si buscas un vino rosado con personalidad, fresco y lleno de matices aromáticos, el Vino Rosado Rosita Mencía es una elección excelente. Puedes contactar a nuestro sumiller para asesoramiento personalizado.