El Vino Tinto Aroa Gorena de Aora Bodegas es una excepcional representación de la D.O Navarra. Este vino, elaborado con las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot, ofrece una experiencia sensorial única. Su crianza es de 18 meses en barricas de roble, complementada con un mínimo de 28 meses en botella, lo que permite desarrollar sus complejos aromas y sabores. La bodega se dedica a prácticas de agricultura ecológica y biodinámica, garantizando que todos sus viñedos son ecológicos y certificados. Los viñedos de los que proviene el Aroa Gorena se sitúan en una zona privilegiada, caracterizada por su clima fresco influenciado por el Cantábrico y su altitud en la región de Navarra, lo que favorece una maduración óptima de las uvas. Durante el proceso de vendimia, se hace una recolección manual a mediados de octubre, pasando a una selección rigurosa en bodega. La fermentación se lleva a cabo a temperaturas controladas, con una maceración de 18 días y remontados diarios, garantizando así la extracción de compuestos esenciales para su perfil organoléptico. Presenta una buena capa visual entre púrpura y garanza, con reflejos carmín. En nariz, se aprecian notas especiadas y de frutosidad, mientras que en boca, el vino revela un ataque sabroso con taninos armónicos y un final fresco. Es ideal para aquellos que aprecian los vinos que reflejan autenticidad y tradición.