El Vino Tinto Arranque Pinot Noir Finca Beth es una verdadera joya que proviene de la prestigiosa región de Paraje Altamira en el Valle de Uco, Mendoza. Este vino argentino es el resultado de una cuidadosa elaboración que busca resaltar la pureza de la variedad y el terroir andino. Las uvas, 100% Pinot Noir, provienen de viñedos situados a 1100 metros de altitud, donde los suelos aluviales poco profundos y la presencia de carbonato de calcio aportan mineralidad y frescura a su perfil. La vinificación se lleva a cabo con meticulosa atención, comenzando con una cosecha manual y la selección de racimos. El proceso incluye el despalillado del 70% de las uvas, mientras que el 30% se vinifica como racimo entero, lo que añade complejidad aromática y estructura al vino. Todo se realiza con fermentación espontánea, utilizando levaduras indígenas, lo que garantiza la autenticidad del producto final. La crianza se realiza en vasijas de hormigón, evitando la intervención de madera, para maximizar la frescura y los aromas de la variedad. El resultado es un vino tinto elegante y expresivo, con notas de frutas rojas frescas y flores silvestres, además de una textura sedosa que invita a seguir bebiendo. Perfecto para maridar con platos ligeros como carpaccios, setas y quesos suaves, este vino es un reflejo de la filosofía de Finca Beth de resaltar la singularidad de su terruño. Si buscas un vino con carácter e identidad, el Arranque Pinot Noir Finca Beth seguramente te sorprenderá. Para más información, no dudes en contactar con el sumiller de nuestra tienda online, quien estará encantado de ayudarte a elegir el vino ideal para cualquier ocasión.