El Vino Tinto Borsao Zarihs es una excelente representación de la D.O. Campo de Borja en Aragón, elaborado con un 100% de uva Syrah. La bodega Borsao logra un equilibrio perfecto con una maceración de 4 a 5 días, seguida de una fermentación de 15 a 20 días en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de 22º a 26º. El envejecimiento se lleva a cabo de una manera peculiar: el 40% en barricas de roble americano durante 12 meses, mientras que el 60% restante permanece en depósitos de acero inoxidable. Esta cuidadosa elaboración contribuye a sus destacados aromas tostados con notas de vainilla y menta, complementados por taninos dulces y marcados. Con una graduación alcohólica del 15%, el Borsao Zarihs se ubicó entre los 10 mejores Syrah del mundo en la décima edición del Concurso Internacional Syrah du Monde. Este vino presenta un color cereza oscuro y brillante, predominando en la nariz las frutas rojas explosivas.