El Vino Tinto Caprasia Roble es una joya de las Bodegas Vegalfaro, situada en la reconocida Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Utiel-Requena. Este vino es el resultado de un cuidadoso ensamblaje entre dos variedades de uvas: un 45% Merlot y un 55% Bobal, procedentes de viñedos viejos en vaso de más de 60 años. La vinificación se realiza de manera independiente para cada varietal, asegurando la calidad y singularidad en cada botella. Tras la fermentación, el vino lleva a cabo una maloláctica en barricas de roble centroeuropeo, donde permanece tres meses para alcanzar un perfecto equilibrio sin enmascarar la frescura de la fruta. Su crianza de 4 meses en barricas le otorga un perfil amable, ligero y con taninos maduros, ideal para aquellos que buscan un tinto de buena calidad y fácil de beber. En nariz, se destaca por su atractiva intensidad, donde predominan aromas de fruta roja y sutiles notas balsámicas y tostadas. En vista, presenta un atractivo color rojo cereza de capa media. Perfecto para compartir en una cena o disfrutar solo, este vino ha sido reconocido como el mejor tinto madurado en barrica D.O. Utiel-Requena en 2016. Un vino que no debe faltar en la colección de los amantes del buen vino.