El Vino Tinto Finca La Pared Graciano se elabora con uvas de la variedad Graciano provenientes de viñedos en la Sonsierra Navarra. Su proceso incluye una cuidada fermentación y crianza en barricas de roble francés por 12 meses, destacando la singularidad de este vino ecológico y de producción limitada.
El Vino Tinto Finca La Pared Graciano es un producto excepcional que se elabora a partir de la variedad de uva Graciano, seleccionada de parcelas singulares ubicadas en la Sonsierra Navarra. Esta región se caracteriza por su entorno natural, que aporta una personalidad única al vino. La bodega Marco Real lleva a cabo una vendimia nocturna en octubre, lo que permite recolectar uvas con elevada concentración de sabor. Durante su elaboración, se realiza una maceración de 5 días en depósitos de acero inoxidable en la que se extrae toda la esencia del Graciano, seguida de una cuidadosa fermentación maloláctica. El vino se traslada a barricas de roble francés donde se crianza durante 12 meses, sin trasiegos, lo que proporciona un carácter auténtico y notable. La producción es limitada a 300 unidades al año, garantizando una atención detallada en cada botella. Este vino es la expresión perfecta de la unión entre la tierra y la tradición vinícola, haciendo de Marco Real un referente en innovación en el mundo del vino. Ideal para maridar con carnes rojas o platos de caza, sin duda es un vino que invita a disfrutarlo en ocasiones especiales.
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