El Vino Tinto Finca La Montesa, elaborado por las reconocidas Bodegas Palacios Remondo, es un producto que encarna la tradición y la innovación enológica de la D.O.Ca. Rioja. Este vino se presentará en mayo de 2024 y es resultado de un meticuloso proceso vitivinícola que resalta el papel de la garnacha. Proveniente de uvas de los viñedos de La Montesa, se nutre de los parajes de Valtomelloso, Valfrio y Valviejo. Los suelos son formados por sedimentación carbonatada que ofrecen frescura y complejidad. Con una altitud de 550 metros y un clima mediterráneo continental, Finca La Montesa se beneficia de condiciones óptimas. Este vino se elabora mediante fermentación con levaduras autóctonas y una crianza de 12 meses en barricas, equilibrando características nuevas y usadas.