El Vino Tinto Monte Odina Garnacha es un vino de la D.O. Somontano, elaborado con uvas 100% Garnacha. Este vino se caracteriza por su proceso de elaboración que incluye una vendimia nocturna, despalillado, estrujado y una maceración prefermentativa que dura 6 días a 10ºC. La fermentación se lleva a cabo a temperaturas de hasta 25ºC, con dos remontados diarios para asegurar una extracción óptima de color y sabor. Su graduación alcohólica es del 12.5%. Se recomienda disfrutarlo a temperaturas entre 16º-18ºC. Este vino, con un atractivo color rojo cereza y reborde violáceo, ofrece aromas intensos y limpios, con notas de flores y romero en nariz. En boca, es complejo y elegante, revelando sabores de frutos negros como mora, junto con toques de tostados y café. Es un acompañante perfecto para carnes rojas, asados y guisos. Si tienes dudas sobre la compra, nuestro sumiller está disponible para asesorarte sin compromiso.