Vino tinto Plorona Mas de Llucia, añada 2023, elaborado en la finca Mas de Llucia, en Teruel (España), con Garnacha Tinta y Alicante Bouschet. Sin D.O. Se presenta en botella de 75 cl y tiene 14 % vol. El viñedo, plantado en 2016 a más de 650 metros de altitud, se asienta sobre suelo arcilloso, en una parcela aireada con ligera pendiente y orientación suroeste. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 20 kg; tras la selección, el despalillado y el estrujado, se procede a la maceración y fermentación controlada. El descube se decide mediante cata y las pieles se prensan suavemente a baja presión. Recibe una ligera crianza de 24 semanas en barrica de roble francés de segundo año; la ficha indica una maduración de 6 meses. Esta crianza redondea el vino sin enmascarar la fruta. De aspecto limpio y brillante, capa media y color granate, ofrece aromas florales, fruta y hierbas del bosque mediterráneo. En boca es intenso, redondo y complejo, con taninos suaves, frescura y final persistente. Acompaña carnes blancas, platos especiados, quesos curados y platos de montaña.