'Vino Tinto Q de Quintano' es una obra maestra de la Denominación de Origen Rioja, realizada completamente con uvas de la variedad Tempranillo. Rinde homenaje a Manuel Quintano, pionero en la crianza de vinos en la región, quien introdujo en 1786 técnicas bordelesas en Labastida, transformando la vinificación. Este vino refleja la mezcla perfecta de tradición e innovación, elaborado con el 90% de uvas despalilladas y un 10% con sus raspones, conservando así la autenticidad del viñedo. Su proceso de elaboración incluye una maceración prefermentativa de 4 días, lo que facilita la extracción de aromas y color. Se somete a una fermentación espontánea, evitando el uso de levaduras artificiales y respetando la pureza del terroir. A continuación, el vino pasa por una fermentación maloláctica y es madurado en depósitos de cemento durante al menos 4 meses, desarrollando un perfil fresco y aromático. Este vino es versátil y perfecto para acompañar diversas comidas o simplemente disfrutarlo solo. En nuestra tienda online, puedes comprar esta joya y recibir asesoramiento personalizado por parte de nuestro sumiller. ¡No pierdas la oportunidad de disfrutar del legado de Manuel Quintano con el Vino Tinto Q de Quintano!'