Desde el corazón del Valle de Uco, en el reconocido Paraje Altamira, nace el Vino Tinto Rompecabezas Blend Malbec - Cabernet Franc, una obra maestra de la vinicultura argentina. Este vino es el resultado de una cuidadosa selección de uvas, con un blend de 65% Malbec y 35% Cabernet Franc de la añada 2019. La vinificación se realiza utilizando técnicas que preservan la frescura y mineralidad del suelo calcáreo y aluvional de la región, esenciales para otorgar gran estructura y elegancia a este vino. La elaboración comienza con una maceración prefermentativa, que busca extraer profundamente el color y los aromas frutales. Posteriormente, la fermentación tiene lugar en piletas de concreto durante 28 días, utilizando levaduras indígenas. Esto asegura que se respete al máximo la integridad de la fruta.