El Vino Tinto Senda de los Olivos Vendimia Seleccionada es un destacado vino tinto elaborado por la Bodega Zifar, situada en la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino se distingue por su monovarietal de uva Tempranillo, que se cultiva en viñedos ubicados a 710 metros sobre el nivel del mar, en un clima continental caracterizado por escasas precipitaciones de menos de 200 mm al año. Con un rendimiento por hectárea de 3.700 kg y una densidad de 2.700 cepas por hectárea, su sistema de conducción en doble cordón permite un cuidado óptimo de las cepas. Durante su maduración, que se prolonga por 12 meses, se logran integrar sabores finos que ofrecen una textura suave y una experiencia gustativa completa, donde destacan el balance entre la fruta madura y las notas de madera, así como elegantes taninos que prolongan su vida y un largo postgusto. En nariz, es notable por sus aromas complejos, donde predominan las frutas y sutiles toques de vainilla, bayas, y frutas silvestres, acompañados de notas de cuero y regaliz. Visualmente, se presenta con un intenso y brillante color cereza marrasquino que se desvanece en un borde rojo cardenal. Si tienes dudas sobre tu elección, no dudes en consultar a nuestro sumiller para obtener un asesoramiento personalizado.