El Churrasco de Ternera Tira Asado es un corte procedente del costillar de la ternera, cortado de manera longitudinal, lo que significa que incluye trozos de hueso de las costillas. En Argentina, este corte es sumamente valorado y conocido como "Asado", mientras que en España se identifica más como "Churrasco". Se ha convertido en un elemento básico para las barbacoas, atrayendo a todos con su sabor y tradición. Este corte posee una textura magra, pero con grasa infiltrada, lo que le otorga un sabor excepcional al cocinarlo. Se presenta en un paquete que contiene aproximadamente 600 gr de producto. A la hora de preparar productos frescos, cabe resaltar que puede haber pequeñas variaciones en el precio final dependiendo del peso exacto del corte, ofreciendo así calidad y frescura en tu mesa.