Precio por kilo. La jícama, también conocida como nabo mexicano, es una planta de la familia de las leguminosas que se cultiva especialmente por sus raíces tuberosas comestibles. Aunque a veces se la denomina fruto, la parte que se utiliza como alimento es una raíz. La descripción sitúa el origen de esta planta en Centroamérica y México. Esta referencia corresponde al origen de la especie y no identifica el país de cultivo o la procedencia concreta del producto a la venta. Su nombre procede del náhuatl «xicamatl», cuyo significado es «raíz de agua». La modalidad de venta indicada es por kilo; no se especifica un peso neto fijo, un número de piezas ni un tipo de envase. La información disponible tampoco incluye una lista de ingredientes, valores nutricionales, recomendaciones de preparación ni instrucciones de conservación.