Judión Blanco Gordo a granel, en formato de 500 gr. Esta legumbre seca se distingue por su gran tamaño, su color blanco y su forma arriñonada. La descripción lo presenta como Judión Blanco de Granja y destaca su sabor delicado y su textura tierna, que tras la necesaria cocción resulta extraordinariamente suave en la boca. Es ideal para preparar cocidos y potajes de legumbres y también se recomienda para cocinar con almejas. Estas preparaciones permiten disfrutar de las características culinarias destacadas del judión: su gran tamaño, su delicadeza de sabor y la suavidad que adquiere una vez cocinado. Al tratarse de una legumbre seca, requiere cocción antes de su consumo. La información facilitada menciona su aporte de vitaminas B y C, potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y glúcidos, aunque no proporciona una tabla con cantidades nutricionales. Su presentación es a granel y la cantidad indicada para este producto es de 500 gr.