Lenteja pardina de Valladolid. Precio por kilo. Esta variedad se caracteriza por su pequeño tamaño: el diámetro del grano no suele superar los 4 milímetros. Su color es pardo o rojizo y presenta un sabor suave, descrito como muy fino en el paladar. Otro de sus rasgos es el hollejo casi inapreciable, que suele desaparecer durante la cocción. La descripción del producto destaca su alto contenido en fibra y su aporte como fuente de energía. El tamaño reducido, el color del grano y la finura de su piel son las características que identifican esta lenteja pardina. La procedencia indicada es Valladolid y la modalidad de venta corresponde a un precio por kilo, no a un envase con contenido neto declarado. No se especifican el peso neto de una presentación concreta, las condiciones de conservación ni los valores de una tabla nutricional.