Queso Puro Oveja Curado Antigua Quesería Toledo, elaborado con leche cruda 100% de oveja en la zona de La Mancha. Cuenta con un mínimo de 6 meses de curación, un proceso de maduración que refleja la paciencia del maestro quesero y el tiempo dedicado a su elaboración. La descripción destaca su textura muy agradable y su sabor exquisito, fruto de una maduración a la que se concede el tiempo necesario. La leche cruda de oveja y la curación son los rasgos principales de este queso, presentado en forma de cuña. Se ofrece en una cuña de peso aproximado de 400 gr. La indicación de venta es: «Precio por peso aproximado de cuña de 400 gr». Por tanto, los 400 g son una referencia aproximada de la presentación y no un peso exacto garantizado para cada cuña. Contiene leche. La información disponible no especifica condiciones de conservación.