El Ossobuco de Ternera Blanca es un corte característico que combina carne de morcillo y el hueso de caña, lo que aporta una textura melosa y un sabor excepcional a tus platos. Ideal para ser cocinado en guisos, permite disfrutar de una carne gustosa y tierna, perfecta para acompañar con una variedad de ingredientes. Este producto se presenta en medallones, divididos en 4 unidades, con un peso aproximado de 1 kg. Se recomienda cocinarlo lentamente para resaltar sus sabores y hacer que la carne quede aún más tierna. Un ingrediente excelente que hará que tus platos sean inolvidables.