Ragout de pavo fresco procedente de la carne del contramuslo, presentado sin piel y sin hueso. Este corte tiene una textura algo más fibrosa que la del pollo y permite distintas preparaciones culinarias. Es una carne indicada para cocinar en estofado, para adobar o para utilizar picada en la elaboración de hamburguesas y albóndigas. Peso aprox del producto 600 gr. En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso. Por tanto, los 600 g indicados corresponden a un peso aproximado, no a una cantidad fija garantizada. La descripción destaca su contenido de vitamina B3, también denominada niacina, aunque no facilita cantidades ni una tabla nutricional. La información disponible tampoco especifica el origen del producto ni instrucciones concretas de conservación.