Mandolás es un vino blanco seco producido en la bodega Oremus, ubicada en la célebre región húngara de Tokaj, conocida especialmente por sus vinos dulces. Desde el año 2000, este vino se ha elaborado a partir de la uva autóctona Furmint, que ofrece una interpretación innovadora en forma de un vino seco con notable potencial de guarda. La cosecha se realiza de manera manual, seleccionando cuidadosamente los racimos en su punto óptimo de madurez. El 85% del vino fermenta en depósitos de acero inoxidable, mientras que el 15% realiza su crianza en barricas de roble húngaro, permitiendo que desarrolle su complejidad con el paso del tiempo. También, Mandolás se caracteriza por sus aromas frescos, buena acidez y un cuerpo ligeramente afrutado. Sirva a una temperatura de 11 ºC y puede conservarse en óptimas condiciones durante más de 10 años.