Camí de Sirga es un vino blanco procedente de la Bodega Pedrola, que combina Sauvignon Blanc (40%) y Macabeo (60%). Este vino destaca por su brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, presenta una intensidad aromática media, con notas de flores blancas como el jazmín, y frutas frescas como la pera y la manzana. También se aprecian matices de hierba recién cortada y cítricos, que aportan frescura. En boca, ofrece una experiencia agradable con una acidez equilibrada, que realza su cremosidad y la expresión de flores y frutas blancas. El final es largo y invita a disfrutarlo. Este vino se elabora mediante vendimia manual y un proceso de desfangado estático, fermentando a temperatura controlada de 17 °C, lo que asegura un producto de alta calidad. Es ideal para acompañar aperitivos como frutos secos, salmón y foie gras, así como mariscos y pescados.